無花果雪耳蘿蔔瘦肉湯 + 淮山杞子圓肉煲瘦肉湯

《無花果雪耳蘿蔔瘦肉湯》

材料：無花果 ---- 5 粒

        雪耳 ----- 1 朵
        蘿蔔 ----- 一條
        瘦肉 ----- 半斤
        薏米 ----- 適量

做法：
1. 先將瘦肉洗淨、切件，煲滾水一鍋，放入瘦肉飛水盛起備用。
2. 雪耳浸軟後去蒂，再切成細朵備用。
3. 蘿蔔去皮切片
4. 煮滾一鍋水，加入無花果、瘦肉、蘿蔔、薏米，大火煲滾後轉中火煲 1 小時半，下鹽調味即可飲用。
功效：滋潤生津、清熱

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《淮山杞子圓肉煲瘦肉湯》　

材料:  淮山-----5錢      
        杞子-----5錢 
        龍眼肉-----3錢
        瘦肉-----半斤    
        生薑-----2片 （可以不加）
        薏米 ----- 適量

做法: 

1. 淮山、杞子、龍眼肉清洗乾淨後略浸待用。

2. 瘦肉清洗乾淨後飛水待用。

3. 煲滾水後放入所有材料大火煲滾後轉中小火煲 2 小時，落鹽調味即成。

功效: 滋補強壯身體，補血、補肝腎、薑有驅風作用

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每次煲完一款湯或者糖水都好有滿足感。

事實上，如果唔係為左我呢個麻煩人有個咁多毛病既身體，
我都唔會自己動手去煲湯黎調理身體....懶丫嘛!!  
不過，就算我點樣煲都唔及媽咪煲既湯好飲，
糖水亦一樣，飲既時候硬係缺乏左一種溫暖甜心既感覺。
好想快 D 返香港，飲媽咪煲既靚湯，仲有媽咪煲既紅豆沙、腐竹雞蛋糖水、蕃薯糖水、
木瓜雪耳無花果糖水 !  woho~ 夠啦! 再諗既話個肚就會高呼要食宵夜咖啦...