2010年7月30日 星期五

令人更愛芝士的 PizzaHut 西班牙 Tapas 批



早兩天外賣自取了一個 PizzaHut 西班牙 Tapas 批 套餐,Tapas是西班牙人的餐前特色小食,批邊有4款 Tapas 全都以 Cheddar + Mozzarella 雙色芝士包著不同的餡料(不愛 Cheese 的人聽了可能怕怕),餡料為海蝦、八爪魚仔、雞肉及煙肉,批面的配料為 Spanish 肉腸、魷魚圈、三色椒、橄欖等,再放上片片香草葉,另外配上一盒仔紫蘇香草醬汁,極之豐富。



一向愛吃薄批的我,很怕芝心批那種膩的感覺,點餐時聽到這個批有兩種 Cheese 都有點兒擔心,不過吃下一件就忍不住口再吃多件,比起之前的芝士扭扭批,這個好吃得多!完全忘了小肚腩在叫救命喔!  :P
 
總括而言,整個批都很好,蝦及魷魚圈都很新鮮,可惜整個批都沒有一隻八爪魚仔,如果不加橄欖會更佳,紫蘇香草醬汁卻沒甚麼特別。套餐還包括極之「搵笨」的西班牙辣肉腸配比得飽,辣肉腸不辣,比得飽跟餅乾沒分別,要不是這個批套餐價比單點便宜的話,還是只點 Tapas 批較好。




可能是天氣問題,訂講時職員要求客人留下聯絡電話,以便通知客人盡快領取這款多海鮮多芝士的 Pizza,保持食物新鮮不變壞。這批值得一試!
 
 
官方網頁:http://campaign.pizzahut.com.hk/TapasPizza/index_cn.html

2010年7月21日 星期三

一家大細下午茶@ 小肥羊


早前發現 OpenRice 的小肥羊任飲任食點心下午茶優惠,2:00 - 4:00 每位 $40 + 茶介$ 6 + 10% 服務費,很不容易才等到 Daddy 抽出兩小時的午飯時間跟我們一起吃這餐,後來又發現有「五人同行一人免費」這優惠方案比前者的更便宜! 畢竟是任點,酒家也不會做蝕本生意,限時兩小時內,只給了我們一半的點心,上菜時間還要一拖再拖,直到 3:45pm 才幫我們追 order.....奇怪的是,其他客人叫的點心卻是密密來,他們就是一直的密密食...
最可惡的是最後來的菜苗餃!起初我吃了一口已感覺怪怪的,後來更嚐到菜餡裡有濃烈的 wasabi 味,沒錯!就是加料了!我以後都不會再去這間小肥羊 @ 銅鑼灣喔!




灌湯餃

 
桂花糕.擂沙湯圓
媽媽說她很久沒吃過擂沙湯圓了,語氣就很像與多年沒見的好友重聚一樣....哈哈


黃金大餅.炸鯪魚球





Fibi 的老花錶,有了它,近視、遠視、老花、弱視都無有怕!


為錶而自豪?






緯伯伯



大打出手  lol




Brother 笑到抽筋......哈



炸鮮蝦雲吞,怕太熱氣所以沒吃,媽媽也懂做,遲下再吃吧! :)


黃金紫米露(其實是粟米,還是較譽麵坊的好吃!)


小肥羊春卷,人家說這是必吃的,但恕我直言,實在太難吃了!厚厚的春卷皮(大概 4 層厚),包裹著 7分肥膏3分肉的羊肉碎,很油!已不再是「酥香」的那回事。

炸兩,媽跟我都覺得最差是這道菜,比橡膠還要韌


馬拉糕(很好).鯪魚球(很好).鳳爪.牛柏葉(沒吃)


羊肉包(沒吃).馬拉糕(不錯).鳳爪(鹹到呀媽都唔認得).海鮮春卷(內有熱辣辣的沙律醬,好吃得我忍不住吃下兩條 :P)


咸水角.鮮蝦腸粉(不錯,但皮略厚)
一入座椅子也還未坐暖我已跟媽說:我要食咸水角!:D  哈
姐姐與弟弟的口味跟我和爸媽不同,所以一碟三件剛剛好

媽媽說我吃得最少....哪有啊? 我吃的就是以下那麼多....

海鮮蝦卷 x 2
小肥羊春卷 x 1
蝦餃 2 粒
燒賣 1 粒
鮮蝦腸粉 x 1
鳳爪 x 1
粉果 x 1
菜苗餃 x 0.5
桂花糕 1 件
擂沙湯圓 1 粒 
黃金紫米露  1 碗仔
炸鯪魚球  1 粒
鯪魚球 1 粒
魷魚鬚 2 條
灌湯餃  x 1

完全多到我都唔信啦 bor!

吃過這餐後,連晚飯也吃不下了唷!


2010年7月10日 星期六

與 Wenis 鴨 聚舊的晚上.欣賞中大舞台劇《童話》的一夜

話咁快就過了一星期,上星期六同 鴨 去左  中環 藝穗會 欣賞由 中文大學新亞劇社主辨的週年公演二零一零年 Drama《童.話》。起初我都幾 enjoy 呢套舞台劇,因為真係好多年都無聽過只有舞台劇演員先會發出的獨特腔調....尤其是那位飾演 默特夫人 的演員了不起的演出,真叫人讚歎不絕!其他演員都演得很好,特別是那4位小學生的角色,只是劇情欠了高潮位,而且劇情發展有點慢......鴨和我都一致認為除了我們兩人之外,在場的所有觀眾都是演員們的家人,我倆頓時有被人哄了去看演出的感覺。老實說,故事的結局最令人「O咀」。回家後想了又想,究竟整個故事與「童.話」二字有甚麼關係呢?直到現在我仍是摸不著頭腦.....

 


當日的晚餐: 咖哩龍俐魚柳飯
多年沒有到大快活進餐,但 鴨 說現在的大快活已經不一樣了,附近又沒甚麼好東西吃(其實是我倆都懶得行,離開場時間亦無多),所以最後還是光顧這所創業 38 年的連鎖快餐店。趕時間的我們並沒有因為"趕時間" 而快吃,反而慢吃慢喝慢談,慢手慢腳地吃了蠻 enjoyable 的一餐...最後竟然還趕得切開場呢! 哈

 

唉!又矇了....我想換相機呀!從來當這部相機落在別人手上都不會聽聽話話,真的氣死人!
鴨呀鴨....Please let me know when you are free! I wanna have dinner with you again!! miss ya! XX




 

太子參百合雪耳糖水

     
近日經常坐著對住電腦,幾乎零運動,導致血液不太循環,消化不良,夜訓又燥熱,所以試下煲呢個「太子參百合雪耳糖水」,一般做法是加白砂糖的,但我向來對白糖有種抗拒感(無原因地討厭它),所以用了有滋潤養顏功效的冰糖代替。飲了兩碗後,即見胃口好轉,連呼吸都舒服順暢了......證明這個糖水真的有補氣功效! 味道甜中帶點甘,這種味道令我到現在還想再多喝2碗! :P



材料:
雪耳               1 兩
百合               5 兩
太子參           5 錢
冰糖              適量
水                  適量


做法:
1. 雪耳用溫水泡洗約一小時至發開
2. 將雪耳瀝乾水,除去硬椗,再剪成細朵備用

3. 百合浸洗乾淨備用
4. 太子參洗淨,除雜質備用

5. 將雪耳、太子參、百合放入煲中加水大火煮滾,改用小火煲 1 小時
6. 最後加入適量冰糖調味後便可食用。


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太子參又名孩兒參、童參。性平,味甘,微苦,有補氣生津之功能,一般素有口乾、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛症狀的病人均可使用。它對氣虛所引致的消化不良,白汗氣喘,不思飲食亦具療效。

百合含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵等物質,具滋陰潤肺、安神養陰功能。

 
雪耳:又名銀耳,生長在枯石上的膠質菌,具有活血,潤肺,滋陰清熱,補腦強心功能。 由於銀耳所含的營養全面,且有一定的藥用價值,歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽,被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。歷代醫學家都認為,銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。